武隆白马山：蹄疾步稳跑出茶旅融合致富新征程

　　隔着那条坠入凡间的青翠银河——乌江，武隆白马山与仙女山遥遥相望。

　　仿若武隆的秘密基地，在这座平均海拔1200米、森林覆盖率90%以上、拥有2000多种珍稀动植物品种的白马山中，藏着上天散落人间的美好：山谷里的湿地、高山上的杜鹃、流传千年的白马仙女爱情神话，以及足够让人铭记一生的最美夕阳。

　　要知道，这座被大自然眷顾的大山里，还孕育着一个瑰宝——“仙女红”高山有机茶。近年来，生态资源富集的白马山以茶旅融合发展为抓手，大力发展高山有机茶产业，精心开发茶园旅游观光、茶文化展示等丰富的旅游项目，走出了一条“产业兴、村庄美、村民富”的茶旅融合新路子。

　　山中有贡茶 香茗叫做“仙女红”

　　“七山一水二分田”是武隆的真实写照。既然地少山多，何不“靠山吃山”？

　　2017年4月，负责白马山旅游度假区开发的重庆市武隆旅游有限责任公司，成立了一家全资子公司——重庆市赤茗农业有限公司，大力发展高山有机茶产业，并推出了“仙女红”等系列红茶及“天池碧芽”等系列绿茶。

　　天赐的山水，造就了白马茶。

　　出产“仙女红”的白马山天尺坪茶区海拔1300米，正好处于武隆的T字型小气候区域之中。茶区所在之处陡立于乌江边上，当乌江温暖水汽直冲崖顶时，即与崖顶的冷流交替拍打叶片。骤变的温差和优渥的土壤，使得白马茶不仅富含氨基酸、维生素、矿物质等，且香气独特、茶汤甜香、色泽红艳、回味绵长。

　　事实上，白马山产茶的历史十分悠久。东晋史学家常球撰写的《华阳国志·巴志》记载，早在3000年前，白马山已是产茶区。而唐末五代人毛文锡也曾在《茶谱》中提到，白马茶在唐代便被奉为“贡茶”，扬名天下。

　　目前，白马山已有现代化茶园5000亩，形成了规模化生产加工。这里出品的“仙女红”有机红茶，先后获国家有机食品认证、重庆“三峡杯”红茶金奖、第二届国际茶博会“品鉴用茶”、重庆外事好礼等殊荣，并远销东南亚及欧美各国。

　　“仙女红”有机红茶还获得了院士的高度认可。

　　今年6月，著名茶学家、中国工程院院士陈宗懋和蚕学遗传育种专家、中国工程院院士向仲怀来到白马山考察。茶园内，一个个白色蜘蛛网引起了陈院士的注意。“如果茶叶打过农药，蜘蛛就不会存在。”陈院士表示，这正是生态、绿色的体现。

　　“白马山常年云雾缭绕，是天然的好茶生长地；‘仙女红’不打农药不施化肥，是当之无愧的茶中上品。”两位院士给予了“仙女红”极高评价，并分别题词：“云雾缭绕深山中，巴蜀最美仙女红。”“白马松林云雾起，高山最美仙女红。”

　　茶叶做文章 走出茶旅融合新路子

　　如今，“仙女红”已走上了品牌化发展的康庄大道。然而，武隆人的眼光却远不止此——他们还围绕白马茶，做起了茶旅融合的“大文章”。

　　2016年3月，武隆启动了白马山旅游度假区的开发建设。白马山旅游度假区东邻武隆中心城区，南与贵州道真县毗邻，西与南川接壤，北至乌江之滨，与仙女山国家级旅游度假区隔江相望。茶文化，被白马山旅游度假区确定为两大主题之一。

　　白马山旅游度假区以天尺坪为核心，将茶资源进行最大化整合、最合理开发。贡茶园、现代观光茶园、水晶茶厂、琴台茶寮等景点被串联成珠，既打造出了完备的产业链条，又让游客能完整体验茶文化。

　　在这里，无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。游客们可徜徉于绿色茶海间，感受氤氲着历史和文化的茶叶芬芳，及大自然赠予的宁静和闲适。也可登临贡茶园地势最高的敲钟望茶亭，敲一敲亭中编钟，赏一赏茶海风光，或者前往拨瑟闻茶亭，听古韵、品香茗。

　　要是累了，随处可歇，看一看采茶姑娘专心采茶的模样，听一听过往游客哼着的小曲儿，卸下所有疲惫与倦意。

　　若想进一步感受茶文化，琴台茶寮是必须去的。琴台茶寮前的茶祖祭祀广场，复原了古巴国祭祀茶祖神农氏的场景，是茶文化的核心与精神高地。再往前走，就能抵达气势恢宏的琴台茶寮。站在这里，可鸟瞰茶山全景。不仅如此，游客还能在这里领略茶艺、茶礼、茶说、茶道等茶艺表演。如果觉得不够尽兴，还可以在附近的茶庄群小住一段日子，感受白马山优美的生态环境，体验乡村旅游的无穷乐趣。

　　“深入践行‘两山’理念，要在文旅融合发展上勇于担当作为。”武隆区委书记黄宗华的话，在白马山充分体现。整合茶资源、提升茶景观、研发茶产品、演绎茶文化，延伸武隆旅游的产业链，白马山旅游度假区走出了一条“旅游+茶文化体验”的农旅融合新路子。

飞天之吻

　　产业大又强 贫困户摘掉“穷帽子”

　　按照“建一处景点、引一批企业、活一带经济、富一方群众”的思路，武隆确立了白马山旅游扶贫带等四个旅游黄金廊道。经过这些年的努力，白马山片区已成为我市旅游扶贫的典型。

　　白马山曾是武隆五大贫困片区之一。张明文是土生土长的白马人，在外务工十多年还是仅够维持生活。

　　2016年，回家过年的张明文发现镇上有了翻天覆地的变化——水泥路通到家门口，家家户户搬进新房，田间茶叶清香扑鼻。于是，他决定不走了，“家门口就能赚钱，谁还想出去漂泊？”

　　近年来，武隆区大力推动茶产业发展，除了每年递增的流转土地租金外，村民们还可以通过茶叶采摘、田间管护等获取收益。“在外务工的村民基本都回家了，每户年收入10多万元不成问题。”当上了村民小组组长的张明文说。

　　让本地村民参与度假区环境日常管理和维护，是解决当地农民就业的又一途径。

　　2017年，天尺坪村小组集体成立福勤劳务公司，与白马山旅游度假区签订茶叶管护、景区保洁、蓝莓园管护、鱼池管护等劳务合同，带动106户336人（其中贫困户7户20人）就地就业。福勤劳务公司预计2020年底营业总额将突破300万元，入股村民户均增收超过1万元，集体经济盈利20余万元，实现企业、集体、群众共同富裕。

　　此外，随着白马山旅游度假区的开发，另一条增收的路子也出现在村民们面前，那就是办农家乐。2017年，因病致贫的建卡贫困户张国生，在政府的帮助下办起了农家乐，很快实现年收入七八万元。如今，张国生一家已脱贫摘帽。

　　白马山旅游度假区相关负责人表示，白马山旅游度假区将继续依托旅游资源和茶产业既有优势，在一、二、三产业融合发展基础上，实现茶产业、茶产品、茶文化旅游三位一体协同发展，建立政府引导、企业创新、农户参与的三级协同发展机制，实现景区提质、企业增效、群众增收大好局面。

　　文 丨杨玺

　　图 丨重庆市武隆旅游有限责任公司提供