近日,重庆气温持续走低,消费市场却涌动着一股“暖”意。
“11月中旬以来,店里几乎每晚都满桌,偶尔还要排队等位。”渝北区一家羊肉汤锅的老板感叹,天气越冷生意越旺。
美团、大众点评数据显示,入冬以来,重庆地区“羊肉”类餐饮消费需求升温,“羊肉汤”搜索量月环比增长超2倍。
事实上,感受到这股“暖意”的不止餐饮业。连日来,记者走访消费市场发现,御寒用品、取暖家电的销量一路飙升,温泉、汗蒸等暖消费场景更是迎来客流高峰。
吃
火锅类产品全面开花
“小桌前面还有10桌,预计要等半个小时。”12月9日晚7点,记者来到江北区观音桥附近的一家火锅店,工作人员正在帮前来就餐的顾客打印排位小票。
该工作人员介绍,最近重庆气温降低,客流较前两个月有明显攀升,“工作日晚上6点,店里基本就坐满了,周末饭点来大概率已经排到了百余号。”
随着天气转冷,不少重庆火锅商家抢抓“冷”机遇,专门推出冬季特色菜品。比如,光环一家火锅店推出的冬日养胃玉米汁,成为该店爆款。“要抓住消费者的胃,创新很重要,天气冷大家更爱喝热饮,就要顺应消费者的需求推出应季产品。”该火锅店老板说。
除了火锅,今年冬天一批颇具地域特色的餐饮也备受重庆消费者青睐。美团、大众点评数据显示,重庆地区的羊蝎子火锅、黑山羊火锅、老北京火锅销售额环比增长超50%,增幅位居火锅品类前列。
“今年9月份我们才开业,没想到重庆消费者的接受程度还挺高,营业额逐月上涨,不少人成了回头客。”冉家坝一家羊蝎子火锅店的老板王先生说。
记者还在重庆多家连锁便利店看到,一排排饮品货架已从制冷模式调节成制热模式,里面的热饮涵盖咖啡、奶茶、豆奶等多个品类。
穿
保暖服饰站上“风口”
这段时间,羽绒服、大衣、毛衣等保暖服饰理所当然站上销售“风口”。
“羽绒服这类御寒单品受天气变化影响非常大。上周末,羽绒服品类销售额较过去两周增长了10%左右。”一家位于光环的某羽绒服品牌店的工作人员告诉记者,部分热门款式,比如以轻薄见长的羽绒内胆甚至出现了断码断货的情况。
在各网购平台上,御寒服饰近期销售数据也颇为亮眼。拼多多数据显示,11月以来,羽绒服、保暖内衣、秋衣秋裤等品类的搜索量同比增长150%;在县域地区,冲锋衣、防寒服等品类销售额同比增长了8成以上,订单量同比实现翻倍。
过去,不少年轻人为秋裤不够时尚而烦恼,今年也找到了秋裤“优替”。京东调研显示,31.9%的消费者正在将各种护膝、“堆堆袜”当作秋裤的“优替”。京东11.11期间,保暖护膝成交额同比增长79%,“堆堆袜”销量同比增长51%。
“今年冬天‘堆堆袜’的批发量较去年同期增加了两倍,羊毛材质的‘堆堆袜’销售得特别好。”在重庆朝天门做批发生意的商贩汪力介绍,保暖单品每年都在推陈出新,今年出圈的“堆堆袜”比秋裤的单价还要便宜,每双价格在3元—5元不等。
用
新型取暖家电成“新宠”
随着冷空气来袭,取暖电器成为应季消费刚需,受到消费者热捧。
12月9日晚上,记者在位于九龙坡区的京东MALL看到,各式取暖家电产品被摆在卖场显眼位置。“家里的电热毯用了两年了,今年流行水暖毯,所以来商场看看。”顾客王倩说。
“暖消费的季节性很强,最近重庆降温较明显,为应对取暖产品销售旺季,商场提前备货,为消费者准备了种类齐全的‘暖’产品。”重庆京东电器相关负责人介绍,今冬消费市场,新型取暖家电成为年轻消费者的新宠,如移动地暖器、踢脚线取暖器等。
传统取暖家电的销售也有不俗的表现。以空调为例,过去,空调的销售旺季多在6—7月份,但今年在家电以旧换新活动带动下,空调销售尤其看好。
“12月以来,重庆京东电器空调类产品销售额同比增长超7倍、干衣机类产品销售额同比增长超130倍、制暖器产品销售额同比增长超3倍。”重庆京东电器相关负责人介绍。
除了取暖电器,安装地暖也成为重庆人过冬的新选择。
“入冬以来,重庆消费者对地暖安装的需求急速攀升,平均下来一天要装6户。”重庆一家地暖安装公司经理告诉记者,预约安装地暖的档期都排到12月18日之后了。
耍
泡温泉成户外休闲首选
天气转冷后,泡温泉成为重庆人户外休闲的首选。美团数据显示,入冬以来,重庆“北碚温泉酒店带私人泡池”搜索量上涨99%,“温泉古村小院”“温泉团建”成热搜关键词。
“上周末一家三口去沙坪坝附近泡温泉,才发现现在温泉的花样特别多。”家住江北区的陈丽说,景区内有精油池、火锅汤、冲浪区,泡累了还能去汗蒸房放松一下,玩下来人均不到200元。
不仅温泉消费场景不断上新,记者走访多家温泉酒店发现,玩法也在不断丰富。“酒店每个房间都有私汤,喝茶、泡温泉、看风景、吃特色菜等各种项目一应俱全。”北碚悦榕庄工作人员介绍,该酒店的客群以周末带孩子来休闲的人居多,入冬以来偶尔会一房难求。
上个月,重庆启动了2024重庆温泉康养惠民消费活动,将持续到今年12月31日。活动期间,重庆多家温泉推出了优惠活动,比如,天赐温泉推出了10次温泉卡490元、双人温泉票99元、夜场温泉票19.9元等福利;统景温泉推出网络直播优惠温泉票98元/张(原价148元/张),为温泉消费再添上一把火。
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吃
美团、大众点评数据显示,重庆地区入冬以来——
●“羊肉汤”搜索量月环比增长超2倍
●羊蝎子火锅、黑山羊火锅、老北京火锅月销售额环比增长超50%
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拼多多数据显示,11月以来——
●羽绒服、保暖内衣、秋衣秋裤等品类的搜索量同比增长150%
用
重庆京东电器数据显示,12月以来——
●空调类产品销售额同比增长超7倍
●干衣机类产品销售额同比增长超130倍
●制暖器产品销售额同比增长超3倍
耍
美团数据显示,入冬以来——
●重庆“北碚温泉酒店带私人泡池”搜索量上涨99%
记者 邱小雅