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在重庆除了火锅小面你还可以吃这些

来源: 华龙网   编辑:高维微2017-10-10 23:30:40

   火锅是大部分人对重庆美食的初印象,但其实有很多人表示,就算很爱火锅也不能天天都吃呀,其实重庆除了火锅小面,还有很多值得一试的美食,小伙伴们,赶紧跟着小编一起去看看吧!

  
  酸辣粉
  
  除了火锅小面,酸辣粉也是来重庆不可错过的美食之一,麻辣的佐料配上红薯粉和炸酱,买一碗嗦起来,简直不要太美好。
  
  好又来酸辣粉
  
  这是很多人来重庆必去吃的一家店,就在八一好吃街,反正你看到有长长的排队队伍的就是了,没有可以坐的位置,都是端着吃。
  
  地址:渝中区八一路好吃街内(近苏宁电器)
  
  雷家老农民酸辣粉
  
  这算是重庆的网红酸辣粉,上过《天天向上》之后更是火到不行,除了重庆本地人吃,很多外地人也是慕名而来品尝这一份美味,酸辣粉不怎么辣,不太能吃辣的小伙伴一定不要错过。
  
  地址:沙坪坝区三峡广场蓝天剧场旁
  
  抄手
  
  对于重庆人而言,抄手也是日常美食之一,有老麻、红油、清汤等等口味,来重庆怎么能错过它呢?必须整一碗呀!
  
  掰抄手
  
  它家的抄手个头比较小巧,吃法和过桥抄手相似。将剁椒碎放进高汤蘸碟里,再将裹满汤汁的抄手一口咬下,那口感让你惊喜得不行。
  
  地址:沙坪坝区小龙坎正街276号
  
  传奇抄手
  
  传奇抄手在花市豌杂面旁边,位置很好找。开在老楼里面,环境嘛就一般般啦,但抄手却不容错过,还有魔兽水饺,蘸上佐料香惨了。
  
  地址:渝中区民生路73-1号(近万豪大酒店,社区卫生站旁边)
  
  鸡杂
  
  来重庆怎么可以错过鸡杂呢,不过说到吃鸡杂,很多人都晓得磁器口的古镇鸡杂。如果你要去磁器口,一定不要错过这份美味哟!
  
  千年第一家古镇鸡杂
  
  这家店在磁器口古镇里面,可以点鸡杂毛血旺双拼锅,一次性可以吃两种重庆特色菜,份量很足,味道也还不错,超下饭!
  
  地址:沙坪坝区磁器口正街69号
  
  黔江鸡杂干锅
  
  这家是一家很小的小店,鸡杂味道也很好,处理得很干净,价格也很实惠,配菜土豆很不错。
  
  地址:南岸区南湖路29号附114号
  
  辣子鸡
  
  如果去歌乐山,那辣子鸡一定不能错过,在一大盘辣椒中找鸡块,感觉还挺有乐趣的。
  
  林中乐辣子鸡
  
  没去过就不知道它有多大盆!味道还是非常不错的,非常入味,不是非常辣,千万不要被那些辣椒给吓坏了!吃不完可以打包带走,辣椒量大惊人!
  
  地址:沙坪坝区凌云路歌乐山三百梯黄桷树
  
  情怀江湖辣子鸡
  
  从称鸡,到宰杀,一直到上桌,全程可看,鸡肉肉脆皮糯,特别推荐是他家的米酒,那个粘稠度太解辣了,辣子鸡+米酒=最佳拍档!
  
  地址:沙坪坝区歌乐山镇天池村兴隆沟58号楼旁
  
  豆花饭
  
  白白嫩嫩的豆花,加上一碗白米饭,很多重庆人就当一顿正餐了,简单又撇脱,而且经济实惠,你值得拥有。
  
  大同巷无名豆花饭
  
  位置在一个菜市场旁的小巷子里,豆花不会太老也不会太嫩,调料是红椒青椒混合的,热豆花沾辣椒,来口米饭配着,简直巴适得板。
  
  地址:渝中区解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)
  
  人和水上飘
  
  水上飘的豆花和重庆其他豆花馆里的豆花都不一样,水上飘的豆花是以青豆制成,“水上飘”顾名思义:飘浮在水之上。它家的豆花呈絮状,细嫩到可以浮于水之上,因此称其为“水上飘”。它家豆花很畅销,所以要吃就要趁早。
  
  地址:渝北区龙寿路龙寿巷1-1
  
  手工糍粑
  
  手工制作的糍粑黏性很好,撒上甜甜的黄豆粉或是浇上红糖汁,超极无敌好吃,来重庆一定不要错过哦。
  
  洪崖洞手工糍粑
  
  糯米放在石槽里现捶拿到手还是热乎的,小编现场拿出一坨捏成小啾啾裹粉,一碗看起来小份但吃起来还是挺实在的!每一小个都裹满了黄豆粉特别香甜。
  
  地址:渝中区嘉滨路88号洪崖洞风景区4楼(近沧白路)
  
  磁器口手工糍粑
  
  口感超级有弹性和嚼劲,表面的黄豆粉和适宜的红糖超级棒!红糖因为加的并不多所以不会腻,网上还有店铺可以买手工糍粑自己回家蒸了淋红糖浆吃。
  
  地址:沙坪坝区磁器口正街120号
  
  毛血旺
  
  毛血旺可以说是重庆的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。爱麻辣鲜香的你,一定不要错过。
  
  张氏毛椒火辣毛血旺
  
  坐落在一家商务楼里,装修比较简陋,桌子也比较少,毛血旺不愧是这家店的特色,很入味,真是麻辣烫嫩鲜。
  
  地址:渝中区解放碑时代豪苑A座7楼4号(时代广场轻轨临江门D号出口旁)
  
  余姐毛血旺
  
  老板个性到没朋友,环境依旧保持着上世纪80年代的画风,不过走到屋子里面还是干净整洁的!毛血旺麻辣味道儿还是很足,味道不错呢,重要的是很下饭!
  
  地址:渝中区解放碑五一路244号3-3瓦罐牛肉旁巷内3楼(近海逸酒店)
  
  油茶
  
  油茶是重庆人小时候最爱的吃食之一,现在已经很少看到有卖油茶的地方了,所以来重庆能找到油茶店,一定要试试。
  
  大王油茶
  
  去磁器口大王油茶一定不要错过,先把面上的辣油和面糊拌匀,然后再边吃边加馓子。馓子本身比较油,干脆脆的,不建议单吃,和面糊配一起吃才最完美哦~
  
  地址:沙坪坝区磁器口正街76号古镇鸡杂前面小巷子二楼(小巷子往里走)
  
  人和街眼镜油茶
  
  坐在这简易桌边,头上是高大黄桷树的树冠,身后是拥挤的老居民楼,初秋的阳光被过滤得只剩星星点点,站在树下吃碗来之不易的油茶想想也是很美好,馓子很脆,和面糊混合后味道很好了,越吃越想起小时候的味道。
  
  地址:渝中区人和街(近四十二中外)
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