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没烤箱也要吃的甜品 只要5分钟就搞定

来源: 网易   编辑:高园园2017-09-16 23:27:28

   如果现在身边只有饼干、淡奶油,你会怎么吃?告诉你,不用烤箱、不用微波炉,只要这两样就能做出澳门灵魂甜品——木糠杯!

  
  木糠杯,据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品,所以也叫总督杯。原料除了饼干、奶油,加上炼乳会更有奶香味哦。
  
  原料简单,做法也是相当简单!往下看就知道了,做好后放冰箱冷藏一下,也可以放上自己爱吃的水果,味道更是惊艳。
  
  口味比冰淇淋更丰富,比慕斯更软糯。天天嚷嚷着没烤箱的吃货,可以试试这款!
  
  消化饼干200g/可可粉少许
  
  淡奶油350g/炼乳30g
  没烤箱也要吃的甜品NO.2 只要5分钟就搞定!
  1.将饼干用擀面杖压碎成粉末状。(装进食品袋里快捷又卫生哦!)
  
  2.将淡奶油打发至粘稠状。
  
  3.在打发过的淡奶油中加入炼乳,继续打发至有清晰纹路,将打发好的淡奶油装入裱花袋中。
  
  4.将裱花袋剪小口,在杯子底铺一层饼干碎,再挤上一层淡奶油,如此重复7.8次,用勺子压实。
  
  5.最后在饼干碎上撒上可可粉,做成自己喜欢的图案。
  
  你看,是不是超简单?
  
  饼干的香酥与奶油的甜想完美融合在一起。
  
  撒上自己喜欢的图案,更貌美了,
  
  口味饱满,甜而不腻,
  
  吃了一次就对木糠杯欲罢不能,
  
  原料做法简单、味道可真不简单啊。
  
  1.关于饼干的选择——最常用来做这款甜品的饼干是玛利亚饼干,香酥脆。如果没有,也可以选择其他的消化饼干。
  
  2.关于怎样压碎饼干——饼干可以用研磨机压碎,没有的话就用擀面杖压碎,越碎越好。
  
  3.关于压饼干碎的力道——用勺子压饼干碎的时候要轻,不然奶油会压得整个杯壁都是,影响美观,对啦最后一层必须是饼干碎。
  
  4.关于怎样打发淡奶油——要隔冰水打发哦,打发的盆子最好也放冰箱冷藏一下,减少打发的失败率。
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