给你一记温柔“老拳”——西柚青柠潘趣酒

来源: 新浪博客   编辑:汤芮 2017-01-16 10:47:37

 

 

在英文中punch是用拳头猛击的意思
而punch(潘趣酒)就只能说是一记温柔的“老拳”了
据说,Punch的得名始于印度,后来被英国人带到全世界
然后在世界各地又都经过改良
简单来说punch就是一种含酒精的饮料
它没有固定配方,一般由水果、果汁、红酒等混合而成
只要你愿意你就可以随便组合
把你家里有的酒类,不管是朗姆酒、红酒还是自制的果酒作为基酒再加入当季的水果和果汁
稍微用一点点心思就能调配出一杯你专属的punch
在家庭聚会中绝对会让你的朋友感到惊艳
Punch除了给你足够大的发挥和创造空间以外
还能把每个季节的需求到照顾到
因为它既可以冷饮又可以热饮
在炎热的夏季你大可加足冰块,一口下去,清新冰爽
在冬季同样可以加热后再饮用
就像你在家煮了一壶水果茶只是里面加了点酒精,绝对暖心暖胃
Punch就是这么温柔、甜蜜、适度却不会醉

 

我喜欢西柚的颜色
是一种充满活力的红色
仿佛时刻都要迸发出一种热带的风情
再加上青柠那清新的一抹绿
简直是绝配

基酒用的是杨梅酒
家里有一坛杨梅泡的酒
杨梅甜美的汁水已经完全和酒融在一起
喝起来已经不那么冲了每一口都带着杨梅的清甜

所以punch的好处就在于你可以随意调配
而酒加多少也完全取决于你的口味
像我这种不喝酒的人就加小半杯点到为止
就连我妈喝了之后也大赞其口感

赶快给自己也来一记温柔的“老拳”吧


材料:
西柚 1个
青柠 2个
碳酸水(含糖)300ml
杨梅酒 200ml
冰块 适量
做法:
1、西柚对半切开,一半榨汁一半取果肉切成小块

2、青柠一个榨汁一个切成薄片

3、准备一个稍大的容器将西柚汁和柠檬汁混合

4、在果汁中倒入碳酸水和杨梅酒再加入西柚果肉和青柠片放入冰块即可

尽情享受这一杯吧……

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